“กลั่นรักอุ่นหัวใจ” (Brewing Love) เป็นซีรีส์เกาหลีแนวโรแมนติก-คอมเมดี้ที่บอกเล่าเรื่องราวของ แชยงจู (รับบทโดย คิมเซจอง) อดีตสมาชิกหน่วยรบพิเศษที่ผันตัวมาเป็นพนักงานขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ด้วยความมุ่งมั่นและทักษะที่ยอดเยี่ยม เธอได้รับฉายาว่า “ราชาแห่งการขาย” อย่างไรก็ตาม เมื่อสาขาที่เธอทำงานอยู่เผชิญกับความเสี่ยงที่จะถูกปิดตัวลง แชยงจูจึงต้องหาทางกอบกู้สถานการณ์
เธอตัดสินใจเข้าหา ยุนมินจู (รับบทโดย อีจงวอน) นักปรุงเบียร์ฝีมือเยี่ยมที่ใช้ชีวิตเงียบสงบในชนบท ยุนมินจูเป็นคนที่หลีกเลี่ยงการพบปะผู้คนเนื่องจากความอ่อนไหวต่ออารมณ์ของผู้อื่น การพบกันของทั้งสองนำไปสู่ความสัมพันธ์ที่ค่อยๆ พัฒนา และทำให้พวกเขาเรียนรู้ที่จะเปิดใจและยอมรับกันและกัน
